Investoren hungrig auf Lebensmittel-Start-ups
San Francisco (24.11.2014) -
Burger: Gesundes Fast Food steht hoch im Kurs, (Foto: pixelio.de/C. Dumat) Die Nahrungsmittelindustrie zieht immer mehr kreative Start-ups in ihren Bann. Allein in den ersten drei Quartalen 2014 haben private Investoren 112,1 Mio. Dollar (rund 89,4 Mio. Euro) in die Lebensmittelbranche investiert. Der Trend zu Fitness und Gesundheit macht die Branche für Investoren heißbegehrt. Deals auf Rekordkurs Allein im dritten Quartal konnte die Industrie von der Venture-Capital-Branche 83,4 Mio. Dollar einsammeln, was ein Allzeithoch für die Branche bedeutet. Das Finanzierungsvolumen war mehr als doppelt so hoch als beim bislang höchsten Wert im Jahr 1998, als zwei Deals auf die beachtliche Investitionssumme von 41,2 Mio. Dollar kamen. Auch wenn der herausragende Wert für das dritte Quartal 2014 vor allem durch eine Megafinanzierung von 75 Mio. Dollar zustande kam, liegt auch die Anzahl der Deals auf Rekordkurs in diesem Jahr. Die Zahl der Finanzierungen lag bis zum Ende des dritten Quartals bei zehn. Zum Vergleich: Der Branchenrekord für das Gesamtjahr liegt bei elf Finanzierungen in den Jahren 2013 und 1999. Impossible Foods profitiert Der Trend zu gesünderen und alternativen Nahrungsquellen fördert das Investmentsentiment. Die größte Finanzspritze mit 75 Mio. Dollar hat Impossible Foods https://impossiblefoods.com erhalten, welche Fleisch und Käse herstellt, die wiederum zur Gänze aus Pflanzen hergestellt werden. Einer der Investoren war Google Ventures. Nicht Vegan und vielleicht gerade deswegen äußerst alternativ ist der Ansatz des New Yorker Unternehmens Exo https://exoprotein.com , der Proteinriegel herstellt. Das Protein für die Energieriegel wird dabei aus Insekten gewonnen. Die Investoren belohnten die innovative Art der Proteingewinnung mit 1,2 Mio. Dollar. pressetext.redaktion, Christian Sec |